求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划,建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才,加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标,扩大餐饮烹饪专业招生比例,做大源头基“摊铺机出租”教育纳入国紧缺技能型人才培养培工程,并给予专项资金持4建对饮类专业生给予学费减免和置奖金制度,吸引生源就读同时,针当前大学生就业难的现实,加强舆论引导,宣传大众化饮连锁、品牌的企业形象,强调企业效益和人待遇状况,吸引相关专业的大学生投身餐饮事业5进一
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